Ce sont 3 blancs,  3 profils de vins différents, des vins plaisirs,

juste sur le fruit obtenu par une bonne maturité du raisin,
Notre souhait est de maintenir le fruit d’origine de chaque cépage, sans déviance,

sans artifice, dans le but d’obtenir  des vins faciles à déguster 
pour apéritif, fruits de mer, entrée, poisson, cuisine asiatique, cuisine épicée.