Chardonnay

IGP Val de Loire

Situation :  Le  Loroux Bottereau et Divatte sur Loire

Terroir :  Sablo-limoneux et argilo-limoneuw

Age  moyen  des vignes : de 20 à 25 ans.     

Cépage : 100 % Chardonnay et Chardonnay Muscaté.
Taille : Cordon de Royat.

Vinification :  Flottaison, thermorégulation

Elevage : Bâtonnage et élevage sur lie fine

Conseil d’accompagnement : En apéritif et pour accompagner vos poissons.