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Sauvignon blanc
IGP Val de Loire
Situation : Divatte sur Loire
Terroir : Argilo-limoneux
Age moyen des vignes : 20 ans
Cépage : 100 % Sauvignon Blanc.
Taille : Cordon de Royat.
Vinification :: Classique, fermentation à basse température sur 3 semaines
Elevage : Elevage en cuve sur lie fine
Conseil d’accompagnement : Fruits de mer et poissons.
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